关于黄酮类化合物的提取方法。

（1）溶剂法

乙醇和甲醇是最常用的黄酮化合物提取溶剂。利用黄酮类化合物与混入的杂质极性不同，选用不同溶剂进行萃取可达到精制纯化的目的。

（2）碱提酸沉法

酚羟基黄酮碱性水或碱性稀醇（如50%的乙醇）浸出浸出液经酸化黄酮类化合物沉淀析出，或用有机溶剂萃取。

芦丁、橙皮苷、黄芩苷均可用此法提取。

常用的碱性水溶液为稀氢氧化钠溶液和石灰水。

注意：

①碱浓度不宜过高，以免在强碱下加热时破坏黄酮类化合物母核。

②加酸酸化时，酸性也不宜过强，以免生成（钅羊）盐，致使析出的黄酮类化合物又重新溶解，降低产品收率。

③当分子中有邻二酚羟基时，应加硼酸保护。

黄酮类化合物的提取，主要是根据被提取物的性质、伴存的杂质以及要用部位等来选择适合的提取溶剂。大多数游离的黄酮类化合物宜用极性较小的溶剂，如用氯仿，乙醚，乙酸乙酯等提取，而对多甲基黄酮，甚至可用苯进行提取。黄酮苷类以及极性较大的游离黄酮，一般可用乙酸乙酯，丙酮等。

具体选择还要看楼主所要提取物质的具体结构和性质！

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文章来源：天狐定制

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