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鞣质类的中草药中鞣质的含量测定方法

作者：职业培训 时间： 2025-01-16 05:05:27 阅读：677

根据鞣质的性质而有皮粉吸附法、重量法、高锰酸钾法、络合滴定法与比色法等，这些方法均各有优缺点。现简介高锰酸钾法：高锰酸钾法是根据鞣质在酸性溶液中可被高锰酸钾溶液氧化的原理，由消耗高锰酸钾的量来计算鞣质含量。

精密称取药材粉末一定量，加水煮沸30分钟，滤入容量瓶中，制成一定浓度的提取液。精密吸取一定量的提取液与0.5%靛红液（指示剂），加大量水后，以N/10高锰酸钾溶液滴定至溶液从蓝--绿一黄色为终点。所消耗的高锰酸钾溶液ml数为a。

另精密吸取提取液加明胶食盐溶液使鞣质沉淀，过滤，精密吸取相当于上述提取液m1数的滤液，以同法进行滴定。所消耗的高锰酸钾数为b。

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