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10个月宝宝食谱推荐：卡通馒头

作者：职业培训 时间： 2025-01-08 02:50:26 阅读：592

卡通馒头的制作方法： 原料：胡萝卜泥100克，面粉200克，酵母2克

1.酵母先用温水完全融化静置3-5分钟。

2.把酵母水，胡萝卜泥一起倒入面粉中揉成三光（面光滑，手光滑，盆光滑） 3.将揉好的面团盖上溼布，放温暖处自然发酵约1-2小时，天气暖就比较快发酵。 4.面团排气，揉几下，擀成厚度约2cm的面皮，并印上可爱的模具。 5.再将做好的馒头在自然发酵约20分钟，再下蒸锅大火约10分钟，蒸好后开盖再闷5分钟。

卡通馒头的营养价值：

1.馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

2.养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

小贴士：

1.面团发酵的时候，如果天气冷可以在面团的下面放约50度的热水加快发酵。

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文章来源：天狐定制

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