牛肉含有丰富的蛋白质，平时真的应该给宝宝多吃一些，牛肉对于他们的生长发育都有很好的帮助，而对于要给宝宝吃的牛肉，其实要做到比较好嚼好消化，接下来就给大家介绍一下这些食谱。其实牛肉羹是一个非常适合宝宝吃的牛肉制品，一方面它不仅富含牛肉，而且又非常的好咬，再加上他的体型不是很大，非常方便宝宝的消化，牛肉粒做成碎碎的模样，更加适合宝宝咀嚼。牛肉羹其实是一种福建的小吃，而且也是可以让孩子们增加抵抗力的食物。将牛肉洗净之后，可以进行切碎，也可以把它搅成肉糜，然后再放入蛋清和调料勾芡，最后搅拌均匀就可以放在一个容器里面进行高火炖煮。这样做出来的牛肉羹，不仅味道非常的香甜，而且它的体积真的很小，每一口用勺子一勺就可以送进宝宝的嘴巴里，又不会担心宝宝咬不动，也不会因为体积太大消化不了，是非常适合宝宝吃的食物。而且对于小宝宝来说，吃一些炖的牛肉也会更好一些。因为炖牛肉的肉质会比较软烂，而且也很入味，可以说所有的佐料都已经焖煮进了炖牛肉中，而且摇起来也完全不费劲，即使体积大，但是宝宝也肯定咬得动炖牛肉，其实方法就多种多样了，基本上就是把牛肉切成方块，然后放进锅里面炖煮，只鱼调料最好还是以清淡为主，不要做成太辣的。而且炖的时间要久一点，这样子就会更加软烂，肉质就会比较松软，适合宝宝吃。牛肉确实是很好的一种食物，但是它也是发物，所以给宝宝吃的时候还是要注意挺多的事项的，但是只要在宝宝可以吃的时候，将牛肉尽可能做得软烂，那么对宝宝就是有益的。

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文章来源：天狐定制

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