微囊化技术一种用于包裹和保护方式植物活性成分,常用硅烷偶联剂在过程中起到关键作用。微囊化过程涉及生物活性分散在一种液体介质中,然后通过界面聚合或相互分离等方法形成微囊结构。偶联剂引入是为了增强微囊壁稳定性能和完整性。当偶联剂一起加入体系中时会与微囊壁材料发生反应形成离子键。聚合反应提高微囊壁耐热性能和耐化学腐蚀性,从而防止渗漏有效成分并提高在环境下耐受能力。交联程度通过控制反应温度(例如温度、时间、pH值等)来调节以满足应用要求。经过水泥固化形成微囊起到保护性能和释放特性,于药物输送、添加剂、护肤品等领域。偶联剂在纳米脂质体过程当中通过化学反映增强微囊壁性能,使封装和释放目标物质。
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