中国甜点有很多种，主要包括以下几类：

一、传统经典甜点

* 汤圆：是中国的传统小吃，多用糯米制成，内包馅料，口感甜糯。常在重要节日如元宵节食用。

* 月饼：中秋节必备食品，外皮多样，馅料丰富，口味咸甜不一。具有浓厚的节日氛围和文化内涵。

二、地方特色甜点

* 糖水：常见于南方，以各种水果或药材煮制成甜汤，口感甜美滑润。如广东的糖水十分著名。

* 芝麻汤圆（或元宵）：四川等地特色小吃，以芝麻为馅料，口感香甜，富有特色。

* 驴打滚：北京传统小吃，以黄豆粉、糯米等制成，口感糯软甜香。

三 新型融合甜点

随着时代的发展，中国甜点也在不断创新和融合。一些现代甜点结合了中西方的烹饪技巧和食材，如慕斯、芝士蛋糕等现代甜品在中国也受到了广泛的欢迎。此外，还有许多结合了地方特色的新式甜点不断涌现。甜品不再是单一口感和种类的代表，更多的创新理念和技术被引入，给中国甜点带来了更加多元的发展空间。综上所述，中国甜点丰富多彩且不断变化发展，从传统经典到地方特色再到现代融合创新，满足了不同人群的口味需求和文化体验。

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文章来源：天狐定制

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