油炸小吃有很多种类，包括以下几种：

1. 炸鸡

炸鸡是油炸小吃中的经典之一。鸡肉裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，香味四溢。炸鸡可以做成各种口味，如原味、香辣、蒜香等，满足不同人的需求。

2. 炸薯条

炸薯条通常是由马铃薯切成条状后油炸而成。炸薯条外酥内软，口感极佳，是很多人喜爱的快餐食品之一。

3. 炸鱼

炸鱼是将各种鱼类裹上面糊后油炸的美食。炸鱼的口感鲜嫩，鱼肉外酥内嫩，搭配调料食用更加美味。

4. 炸春卷

炸春卷是一种传统的中式油炸小吃。春卷皮薄馅大，内含蔬菜、肉类等馅料。经过油炸后，春卷皮变得香脆，馅料则保持了鲜美口感。

除了以上几种常见的油炸小吃外，还有许多其他种类，如炸虾、炸鸡翅、炸麻花等。这些油炸小吃因其独特的口感和美味，深受人们喜爱。不过需要注意的是，由于油炸食品的脂肪含量较高，建议适量食用。

总之，油炸小吃种类繁多，包括炸鸡、炸薯条、炸鱼和炸春卷等。这些小吃不仅口感独特，而且香味四溢，深受人们喜爱。但也要适量食用，以保持健康。

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文章来源：天狐定制

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