营养师考试科目包括理论与技能两大类。理论考试涵盖基础营养学、特殊人群营养、食品营养价值、营养专题教育、营养计算软件应用、就业创业指导及食物物理与生化检测等知识。技能考试则侧重于食物选择、食谱制定、基本烹饪及营养技能。
全国公共营养师考试总分为100分,及格线为60分。单项成绩有效期为2年,所有科目均需通过才能获取证书。理论知识考试通常安排在上午9:00至10:30,技能考核则在上午10:30至11:30。
欲成为营养师,需深入学习和掌握理论与技能。全面掌握所需知识和技能,方能通过考试并成为优秀的营养专业人才。
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