营养师考试具有一定难度,但并非难以逾越。考试分为《理论知识》和《技能考核》两个科目,重点考察基础知识。包括医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础等。
考试通过率约为30%至60%,只要考生充分准备,参加培训,通过考试的几率很高。
《理论知识》内容广泛,涵盖公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。
《技能考核》侧重实践操作,包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
营养师考试满分100分,合格分数线为60分。未通过考试的科目,可在规定时间内进行补考,只需通过一门即可。但通过的科目成绩仅保留一年,需在有效期内通过另一门科目,方能获取营养师证书。
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文章来源:天狐定制
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