金华商业技工学校烹饪专业办学历史悠久，始于1974年，至今已四十六年，是国家级烹饪工艺与营养专业教学资源库的主持院校，浙江省首批重点建设专业，亦是浙江省优势专业。

学校是国内最早设置烹饪专业的高校之一，其在中国烹饪界乃至中国烹饪职业教育领域享有极高的声誉，被誉为“浙菜黄埔军校”。

该烹饪专业师资力量雄厚，拥有丰富教学经验的烹饪大师和行业专家，提供从基础理论到实操技能的全面培训。学校与多家知名餐饮企业建立合作，为学生提供实习机会，让学生在实践中提升专业技能，增强就业竞争力。

课程设置紧贴市场需求，涵盖烹饪理论、营养学、餐饮管理等多个方面，全面培养学生的职业素养。学校注重理论与实践相结合，让学生在理论学习的同时，通过动手操作，提高实践能力。

学校定期邀请行业内的知名人士进行讲座和交流，提供最新的行业动态和趋势，帮助学生拓宽视野，了解行业前沿。此外，学校还举办烹饪技能大赛，激发学生的创新精神，提高他们的烹饪技艺。

在就业方面，金华商业技工学校烹饪专业毕业生深受用人单位欢迎，他们不仅烹饪技术高超，而且具有良好的职业素养，能够在餐饮、酒店、食品加工等多个领域找到满意的工作。

综上所述，金华商业技工学校烹饪专业不仅拥有悠久的办学历史和强大的师资力量，还有全面的课程设置、丰富的实践机会和广阔的就业前景。如果你对烹饪行业充满热情，希望成为一名专业的烹饪人才，选择金华商业技工学校烹饪专业将是明智之选。

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文章来源：天狐定制

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