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茶艺师的倒茶礼仪有哪些

作者:职业培训 时间: 2025-01-21 22:06:52 阅读:207

1、顺序:开会倒茶从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒,主台需要从背后倒。

2、添水:应用左手小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。

3、倒茶:如遇客人在工作或交谈时,要说“对不起”,且倒水时要注意不能太满,以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高,更不能从客人肩部和头上越过。

4、续水:通常在活动开始15-20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,天热时要随时加倒。续水时不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上,要及时用小毛巾擦去。

5、检查:倒过水后要逐杯加以检查。可用手背触摸杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的则需及时补倒。

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