陕西旅游烹饪职业学院是一所职业学校，性质为民办。

学院经国家教育部备案，纳入计划内统招，具备普通高校的资质。学院的教学、科研、职业技能鉴定工作融合一体，形成完善的教育体系。学院精心设置的精品专业包括烹饪工艺与营养，涵盖中餐、西餐及国际方向，餐饮管理，酒店管理，其中酒店管理还特别设立了国际方向的专业课程。

烹饪工艺与营养专业，旨在培养学生的烹饪技能和营养知识，适应市场对中西餐厨师及营养师的需求。餐饮管理专业培养具备餐饮业运营管理能力的专业人才，而酒店管理专业则致力于培养酒店业的管理人才。特别开设的国际方向课程，旨在培养学生的国际化视野，提升其在全球化背景下的竞争力。

陕西旅游烹饪职业学院的专业设置与市场需求紧密结合，旨在为学生提供全面而专业的教育，培养具备理论知识与实践技能的高素质人才，为学生的职业发展奠定坚实的基础。

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文章来源：天狐定制

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