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开设餐饮管理专业大学有哪些

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 19:54:53 阅读：611

开设餐饮管理专业的大学共有57所，分布于全国各地，包括内蒙古财经大学、河南牧业经济学院、吉林工商学院、吉林农业科技学院、武汉商学院、桂林旅游学院、民办四川天一学院、威海职业学院、广东食品药品职业学院、包头轻工职业技术学院、浙江商业职业技术学院、炎黄职业技术学院、民办合肥滨湖职业技术学院、济南职业学院等。学生毕业后可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作岗位上，担任餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等角色。主要课程包括酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理等。

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