上海有很多提供烘焙课程的中专学校，其中包括上海商业会计学校、上海市震旦中等学校和上海市城市建设工程学校等。这些学校不仅开设了烘焙相关的课程，还配备了专业的烘焙教室和设备，学生可以通过实践学习到各种烘焙技巧。例如，上海商业会计学校开设的烘焙课程涵盖了西式烘焙和中式烘焙，学生可以学习到从原料选择到成品制作的全过程。上海市震旦中等学校则注重培养学生的实际操作能力，通过实际操作来提高学生的烘焙技术。

上海市城市建设工程学校则提供了一套完整的烘焙教育体系，从基础的烘焙知识到高级烘焙技巧，都有详细的课程设置。此外，上海市卫生学校、民航上海中等专业学校等学校也提供了相关的烘焙课程，这些课程不仅教授烘焙技术，还强调食品安全和卫生知识。

上海市工商外国语学校和中华新侨中等专业学校也开设了烘焙课程，这些课程不仅教授烘焙技术，还强调文化背景的学习，让学生能够更好地理解不同文化的烘焙传统。例如，中华新侨中等专业学校就专门开设了融合东方和西方烘焙文化特色的课程。

此外，上海市工业技术学校、上海市材料工程学校和上海市公用事业学校等学校也提供烘焙课程，这些课程通常侧重于烘焙技术的应用和创新，鼓励学生进行创新和实验。例如，上海市工业技术学校就鼓励学生尝试研发新的烘焙配方和烘焙工具，以提高烘焙效率和质量。

总之，上海的中专学校为学生提供了丰富的烘焙课程选择，无论是想要学习传统烘焙技术还是想要探索创新烘焙技术的学生，都能在这里找到适合自己的课程。

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文章来源：天狐定制

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