哪些食物吃了容易胀气

首先，高淀粉类的食物就容易引起胀气，比如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分的发酵之后，会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去蓄积在肠道之中，会引起胃肠道胀气。

二，豆制品尤其胀气，豆制品包括豆腐、豆浆、豆腐脑等，其中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如果摄入过多会影响对蛋白质的消化，对胃肠有一定的刺激作用，另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻、以及消化不良等现象。

三，十字花科蔬菜引起胀气，比如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难的被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体而引起胀气。

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文章来源：天狐定制

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