武汉大学周边的街边小吃店琳琅满目，各具特色，深受学生和游客的喜爱。以下是一些值得推荐的街边小吃店：

热干面：武汉的特色早餐，以其独特的芝麻酱调味而闻名。在武大附近，有几家老字号的热干面店，如“蔡林记”和“周黑鸭热干面”，它们的热干面口感劲道，配料丰富，是来武汉必尝的美食。

豆皮：又称为豆腐皮，是一种将豆腐皮制作成的食品，内含各种馅料，如猪肉、木耳、黄豆芽等。在武大附近的“老通城豆皮”是当地人非常推崇的一家店，豆皮外皮酥脆，内馅鲜美多汁。

三鲜豆皮：与普通豆皮不同，三鲜豆皮内含有鸡蛋、木耳和海鲜等食材，口感更加丰富。在珞珈山附近的“三鲜豆皮”店铺，可以品尝到这种独特的风味。

武昌鱼：作为长江三大名鱼之一，武昌鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。在武大附近的“楚河汉街”，有多家专门烹饪武昌鱼的餐馆，其中“武昌鱼馆”是其中的佼佼者。

鸭脖：武汉的鸭脖以其香辣可口、肉质紧实而受到欢迎。在武大周边，像“周黑鸭”这样的连锁品牌随处可见，提供多种口味的鸭脖，是休闲零食的好选择。

汤包：小巧玲珑的汤包，以其薄皮大馅、汤汁浓郁而受到食客的喜爱。在武大附近的“四季美汤包”店，可以品尝到正宗的武汉汤包。

糊塌子：这是一种类似煎饼的小吃，通常由面粉、鸡蛋和葱花制成。在武大附近的街边，不难找到卖糊塌子的小摊贩，现做现卖的糊塌子外脆内软，风味独特。

牛肉粉：武汉的牛肉粉以其汤底醇厚、牛肉鲜嫩而闻名。在武大附近的“牛骨粉”店铺，可以享受到地道的牛肉粉。

烧烤：武汉的夜市烧烤非常出名，各种烤肉、烤串、烤蔬菜应有尽有。在武大附近的夜市，如“光谷广场”周边，有许多烧烤摊位，是夜晚聚会的好去处。

糯米鸡：这是一种用糯米、鸡肉和其他配料包裹在荷叶中蒸煮而成的小吃。在武大附近的“糯米鸡”专卖店，可以品尝到这种传统而美味的小吃。

以上这些小吃店只是武汉大学周边众多美食中的一小部分，每一家都有其独特的风味和制作工艺，值得你亲自去探索和品尝。不过，由于店铺经营情况可能会发生变化，建议在前往之前进行一定的查询和确认。

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文章来源：天狐定制

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