翻糖蛋糕不建议吃是因为热量高、营养低。

翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。

在制作的过程中，会使用乳粉、糖粉、果胶等原材料，还可以添加柠檬汁、天然精油、果粉等食材来制作不同口味的产品。制作过程有点类似和面，把液态的食材一起熬制，熬制完之后和粉末进行混合，最后揉搓成光洁的糖面。

翻糖蛋糕是一种以糖浆、糖粉和蛋白为主要原料，通过手工塑形、烘烤而成的蛋糕。虽然它的外观精美、造型多样，但是由于其制作过程中使用的糖分较高，因此不建议过量食用。

翻糖蛋糕的储存方法

要将翻糖蛋糕放在干燥、通风、避光的地方。避免将其暴露在阳光下或者潮湿的环境中，这样会导致其变软、变形或者发霉。如果需要长时间储存，最好将翻糖蛋糕放在密封的容器中，以防止空气进入并导致变质，从而影响到口感。

要注意温度的控制。翻糖蛋糕最好储存在温度稳定的地方，室温最适宜。不要将其放在冰箱里，因为低温会影响其质地和口感。如果需要冷藏，建议将翻糖蛋糕放在密封袋中，然后放入冰箱冷藏室内，最好在24小时内食用完毕。

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文章来源：天狐定制

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