甘肃，这片孕育了华夏文明的古老土地，也是中国药学的摇篮。在这里，不仅历史文化名人辈出，更有众多独特的美食。甘肃的特产小吃中，有些是可以带走的，让我们一起探寻这些美食的魅力。

10. 糊锅

糊锅是甘肃历史悠久的地方特色小吃，传统的制作方法至今已有超过百年的传承。这种面食不仅风味独特，而且荤素搭配得当，一碗热气腾腾的糊锅，既辣且鲜，软糯可口，承载了无数人的情感。

9. 兰州酿皮子

酿皮子是西北地区广受欢迎的风味小吃，虽然常被称为陕西小吃，但兰州的酿皮子以其独特的制作工艺和风味，在西北地区独树一帜。既可以作为主食，也可以作为小吃，清清爽爽，十分可口。

8. 浆水面

甘肃的浆水面是除了兰州拉面之外，最值得品尝的面食之一。以浆水为汤底，加入葱花和酸菜，制作出的面条口感独特，美味非凡。

7. 甜醅子

甜醅子是甘肃著名的甜点小吃，由青稞制成。只需舀上一勺，加入凉开水和糖，搅拌均匀即可食用。甜醅子酸甜可口，还有消暑的功效。

6. 张川羊羔肉

张川羊羔肉是甘肃的特色美食，以其鲜美的肉质、纯净的味道而闻名。尤其是小尾寒羊，制作成手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍等，都是陇上美食的代表。

5. 高三酱肉

高三酱肉是甘肃的传统美食，以其鲜美的肉质、光亮的色泽、浓郁的香气、肥而不腻而受到游客的一致好评。

4. 武都花椒

甘肃的武都被誉为“千年椒乡”，其花椒以颗粒饱满、椒香浓郁、味道醇正而著称。干制后的花椒皮呈深红色，果皮开裂呈梅花状，既可作为调料，也可直接食用。

3. 白银景泰枸杞

白银景泰枸杞是甘肃的著名特产，由于种植在盐碱土壤中，因此具有耐热耐寒、肉厚多糖的特点。其钙含量是普通枸杞的六倍，铁和锌含量也是普通枸杞的五倍，对人体具有很好的滋养作用。

2. 苦水玫瑰

苦水玫瑰是兰州的市花，经过200多年的栽培，已成为当地的知名品牌。苦水玫瑰花繁汁多、清香纯正，可泡茶，也可制成玫瑰糕点，其中兰州老月饼以其美观和美味著称。

1. 兰州百合

兰州百合是甘肃兰州的特产，以其洁白如玉、肉质肥厚而闻名，具有安心凝神、补中益气的功效。百合既可以作为蔬菜烹炒，也可以作为甜品蒸煮，口感脆甜，令人心旷神怡。

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文章来源：天狐定制

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