礼部通常的工作有四大块,1、考试;2、外交;3、祭祀;4、吃饭。具体来说,按照明史上礼部的工作范围来分的话,包括礼仪、祭祀、宴飨、贡举四大块,其中礼仪、宴飨中包含了外交的工作,当然还有一些其它的包括日常官员行为规范、礼仪礼节、公章管理、荣誉称号、庆典活动组织、庆功宴安排等等事务性工作。仪制一司,主要负责朝廷各种庆典及日常活动、会议等的议程安排、组织和筹备,发放各种证书(包括荣誉证书、任命证书、工作证等等)、公章等等,还包括兴办教育事业,开展全面思想道德教育的部分内容。主客一司,其实主要就是现在外交部的工作了,主要是对待外国和外国使臣的管理工作,其中包括了部分进出境管理(指定路线、办理护照、查看违禁走私物品什么的)的工作,翻译工作当然也在其中。那时候不是平等外交关系,是按照朝贡关系进行的,凡是带贡字的都归礼部管,因此他也就不恰当地兼管起国内各地土特产贡品的管理工作。精膳一司,现在好像没有什么对应的部门,主要就是管吃饭,办宴会,从做到吃全过程管理。吃饭在古代还是很重要地,除了礼部外,太常寺、光禄寺、鸿胪寺都与吃饭有关,太常是管给死人吃饭,也就是祭祀用的饭菜祭品之类归太常;光禄是正常宴会上做饭带上饭,相当于后厨加跑堂;鸿胪是管招呼吃饭,相当于迎客、引位外加表演节目。所以这三个几个都归礼部管。中国自古礼乐不分家,所以有关音乐文化艺术之类的东西都由礼部代管,礼部管的事情还是比较多的。总之,礼部相当于现在的外交部+教育部+文化部+宗教事务局+民族事务委员会,再加办公厅的部分职能,以及国宾馆、人民大会堂等国宴机构的工作,还要加上现在已经不存在的祭祀事务。
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