百色，位于中国广西壮族自治区西部，以其丰富的自然资源和独特的饮食文化而闻名。这里的特色小吃，不仅品种多样，而且具有浓厚的地方特色。

在百色，酸笋是许多小吃中的重要配料，它为各种炒粉虫、炒田螺、煲粥、海带绿豆粥等增添了一抹酸爽的风味。这些小吃价格实惠，通常只需1-3元。

除了酸笋，羊肉制品在百色也非常常见。羊肉米粉是当地特色小吃之一，这种小吃在其他地区可能较难找到。百色的小吃市场中，不仅能看到炒粉虫、炒田螺等传统美食，还能品尝到甜吞（汤圆）和云吞等甜品。

百色的特色土特产同样丰富多样，除了锦帛类的靖西绣球、壮锦、刺绣和食品类的凌云白毫茶、靖西白毛茶、德保蛤蚧酒、西林麻鸭、乐业花菇、百色云耳等，还有木竹类的根雕、藤竹编制品等。

在百色，除了这些传统小吃，还有一种独特的地方美食——天保茴油，又名茴香油、八角油，是制造高级香料、香精的上等原料。它不仅用于烹饪，还广泛用于医药领域。

桂西芒果也是百色的一大特产，其内嫩多汁，甜里带酸，香味浓烈，主要产在百色、田阳、田东等地。

综上所述，百色不仅以其丰富的土特产闻名，其特色小吃也别具一格，为游客和当地居民提供了丰富多样的美食选择。

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文章来源：天狐定制

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