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冰醋酸硫酸反应 检验皂苷原理

作者:职业培训 时间: 2025-01-17 01:01:36 阅读:78

甾体皂苷最后呈绿色,三萜皂苷最后呈红色或紫色。

样品溶解于醋酐中,加入浓硫酸-醋酐1:20数滴,能产生颜色变化。如果是甾体皂苷,在颜色的变化中,最后呈显绿色,而三萜皂苷只能转变为红、紫或蓝色,不出现绿色。

两类化合物的5位都有羟基,考察的是区别3位上有没有羟基,没有羟基的是黄酮。

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