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促进霉菌生长和产苞的培养基有哪些

作者：职业培训 时间： 2025-01-26 09:53:45 阅读：251

能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。在霉菌计数中，主要使用以下几种选择性培养基：

1、马铃薯-葡萄糖-琼脂培养基（pda）：霉菌在pda培养基上生长良好。用pda作平板计数时，必项加入抗菌素以抑制细菌。

2、孟加拉红（虎红）培养基：该培养基中的孟加拉红和抗菌素具有抑制细菌的作用。孟加拉红还可抑制霉菌菌落的蔓延生长。在菌落背面由孟加拉红产生的红色有助于霉菌菌落的计数。

3、高盐察氏培养基：粮食和食品中常见的曲霉和青霉在该培养基上分离效果良好，它具有抑制细菌和减缓生长速度快的毛霉科菌种的作用。

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