资料图：届时，少年儿童可以学习如何调制冰红茶，远离“甜蜜杀手”。

6月5日讯（记者?龙亿江）“暑假期间，我们打算针对少年儿童开办一个免费的茶艺培训班，目的是让更多的少年儿童了解茶文化，远离‘甜蜜杀手’。”6月5日，宜宾川红茶业集团培训师徐杰告诉记者，川红集团将于7月份开办免费茶艺班，6月中旬开始报名。

“中国的茶文化历史悠久，但现在了解茶文化的人越来越少。”徐杰说，少年儿童茶艺培训，是一项结合少年儿童兴趣爱好，融入祖国传统文化的课外活动，它融知识性、人文性、活动性和创造性于一体，是提高少年儿童综合素质行之有效的艺术教育途径。

徐杰说，通过茶艺培训，能增强少年儿童良好的礼仪和内在气质，通过人与人的交流，使少年儿童懂得一些待人接物的道理，培养社交能力。茶的冲泡学习具有较强的实践、操作性，通过各种冲泡实践，培养少年儿童动手、动脑的实践操作能力，开发少年儿童的多元智能。通过调味茶的研究学习，鼓励学生探究，开发茶叶冲泡的新方法，培养少儿探究、创新的能力。

徐杰向记者大致介绍了学习内容，其中包括茶类、茶具基础知识、川式盖碗茶冲泡演练及实训、红茶练习冲泡、学生调饮创造等。值得注意的是，为避免在冲泡练习中出现烫伤情况，整个实训采取冷水冲泡，重在学习和实践整个流程。

“我知道中国有古老的茶道，但是具体的知识却了解的不多，让孩子去了解和学习，对他也是有帮助的。”市民江女士说，自己的小孩今年9月就上初中了，平时做事有点急躁，她希望通过茶艺培训，让孩子在性情上有所转变。“我知道茶道有静心、养心的作用，所以打算让他去学习。”

“本月16日开始报名，这次活动是不收取学费的。”徐杰说，近年来，川红一直致力于公益事业的发展。越来越多的饮料中含有高糖分和高卡路里，成为了少年儿童成长过程中的“甜蜜杀手”，这次的活动也是为了让孩子了解茶文化，知道喝茶健康，让孩子远离“甜蜜杀手” 。

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文章来源：天狐定制

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