吉首市位于中国湖南省西北部，是湘西土家族苗族自治州的州府所在地。湘菜，又称湖南菜，以其酸辣鲜香、油重色浓而著称。在吉首想要寻找平价又好吃的湘菜馆，可以考虑以下几个推荐：

老常家湘菜馆

老常家在当地非常受欢迎，以传统湘菜为主，价格亲民。推荐菜品有剁椒鱼头、家常豆腐、干锅牛肉等。这些菜肴口味地道，辣而不燥，酸爽开胃。

土家风味馆

这家餐馆专注于土家菜，将湘西的民族特色融入湘菜之中。特色菜有苕皮炒腊肉、酸汤鱼等。食材新鲜，调味独特，深受当地人和游客的喜爱。

吉首夜市

吉首的夜市不仅有小吃，也有许多小摊位提供正宗的湘菜小炒。这里的消费相对低廉，可以品尝到各种湘味小吃和家常菜肴，如口味虾、臭豆腐、炖板栗等。

火宫殿

火宫殿是一家连锁品牌湘菜馆，在吉首也有分店。它以火候掌握得好而闻名，并且价格公道。推荐尝试的菜品包括辣椒炒肉、蒸菜和各类火锅。

阿妈家厨房

这是一家主打家常菜的小馆子，环境温馨，给人一种回家的感觉。菜品丰富，味道纯正，尤其是各式炖菜和农家小炒备受好评。

边境小镇

如果你愿意稍微多花一点钱，边境小镇提供的湘西特色菜绝对值得一试。它的装潢带有浓郁的民族特色，菜品精致美味。

总之，寻找吉首的平价湘菜馆时，可以考虑上述几个地方。每家餐馆都有自己的招牌菜和特色，建议根据个人口味和预算来选择。此外，由于餐饮场所的经营情况可能会有变化，建议在前往前通过网络搜索或当地居民的推荐来获取最新的信息。在享受美食的同时，也不要忘了关注卫生状况和服务质量，以确保用餐体验的整体满意度。

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文章来源：天狐定制

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