我对广式烧鸭制作技术产生了浓厚兴趣,计划前往学习。据说学费为8800元,大部分学员只需25天左右便可掌握。学成后,我打算在山东临沂开店销售烧鸭。
目前,我在当地尚未见到销售烧鸭的店铺,大多为18元一只的烤鸭。这让我有些犹豫,不知道广式烧鸭在当地是否能顺利推广。
广式烧鸭以其独特的制作工艺和风味闻名,但其售价通常较高,这可能会影响消费者的接受度。在成本控制和定价策略方面,我需要仔细考虑。
学习烧鸭制作技术的过程可能会面临一些挑战,如掌握火候、调料配比等。我将努力学习,争取早日掌握这项技艺。
广式烧鸭的市场前景如何,是否值得投入时间和金钱去学习,我还在思考中。希望能够在实践中找到答案。
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文章来源:天狐定制
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