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速冻鱿鱼花需要焯水吗

作者：职业培训 时间： 2025-01-16 16:52:35 阅读：245

不需要。速冻鱿鱼花是鱿鱼采用速冻加工工艺而成的鱿鱼冷冻食品，在加工流程中已经经过焯水卷曲而成，所以速冻鱿鱼花在解冻制作时不需要重复焯水，以免影响口感。

鱿鱼的半成品非常多，其中有鱿鱼卷、鱿鱼圈、鱿鱼花等等。

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点，因而广受大众的青睐。

炒鱿鱼花一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼花在锅里的受热时间，否则炒出的鱿鱼花会出现咬不动的情况。

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文章来源：天狐定制

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