热狗是一种以香肠为基底的美式小吃，通常是将香肠放入面包内食用。这种食物的全称即为热狗三明治，也可以简称热狗。在享用热狗时，人们通常会根据个人喜好添加多种配料，使热狗的口感更加丰富多样。为了增加风味，热狗的种类也不断演变，比如加入起司的热狗，被称为"起司热狗"或直接称为"起司狗"；添加辣肉酱的热狗则被称为"辣狗"；将起司和辣肉酱全加的热狗则被称为"辣起司狗"；而裹上玉米浆油炸、并插有小竹棒的热狗，则称为"玉米狗"。各地的饮食文化差异，导致热狗在制作材料上也有所区别，传统上，热狗多使用法兰克福肠作为主要成分。
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