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一碗兰州拉面的成本是多少

作者：职业培训 时间： 2025-01-13 03:20:36 阅读：981

1. 兰州拉面的原料主要包括面粉、牛肉、葱、姜、蒜等。

2. 面粉是兰州拉面的基础原料，其价格约为4元/kg。

3. 牛肉的价格略高于面粉，大约在5元/kg左右。

4. 调料如葱、姜、蒜等的价格相对稳定，一般不超过2元/kg。

5. 考虑到人工成本和租金等经营成本，一碗兰州拉面的成本约为1.17元/300g。

6. 以上数据仅供参考，实际成本可能会因地区、店铺、用料等因素而有所差异。

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