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谁知道沙县小吃中炖汤的配方

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 12:00:11 阅读：573

·配　　料: 排骨、茶树菇、无核小枣 ·操　　作: 1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟 转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。 这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。 ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质

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文章来源：天狐定制

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