这种店面投入可多可少，主要区别在装修、设备、用料等方面，主要看你的定位。

萨么面包房建议：现在，像你们这种小城市，定位可以在中档，这样不容易进入恶性竞争，而且利润空间较大，又有一定的顾客群。

个人建议你开一个60平方米的标准店，投资大约在15-20万。

投入产出比如下：

1、投资约18万元

1）加工设备约5万（烤箱、醒发箱、和面机、起酥机、打蛋机、四门冰箱、保鲜柜、操作台、架车、各种工具等）；

2）店面装修约6万（硬装、软装、门头、吧台、桌椅、空调、监控等）；

3）经营设备约4万（收银机、电脑、音响、验钞机、考勤机、西点柜、展架等）；

4）其他费用约3万（加盟费、原材料等）。

2、费用约27万/年（房租按6万元/年，营业额按照2200元/天，员工按照6人计算）

3、净利润约20万

收入 费用

营业额 80万 房租 6万

毛利率 60%-70% 工人工资 15万

毛利额 48万 水电费 3万

净利润 21万 管理费、员工住宿费等 2.6万

品牌使用费 0.2万

督导费 0.2万

费用合计 27万

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文章来源：天狐定制

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