当前位置:首页职业培训

正宗鸡蛋汉堡技术配方

作者:职业培训 时间: 2025-01-12 21:43:02 阅读:549

正宗鸡蛋汉堡技术配方方法如下:

主料:普通面粉130g,水260g,泡打粉2克,鸡蛋4颗,肉馅100g,小葱1根,香菇5朵。

配料:萝卜干适量,酱油1勺,盐3克。

1、肉馅先加入酱油腌制,香菇泡发好切丝,葱和萝卜干切碎备用。

2、香菇要稍微先煎熟,面粉加入盐和泡打粉加加入清水搅拌。

3、准备做鸡蛋汉堡的锅,分别在两个空里先打入两个鸡蛋,蛋黄大散。

4、同时面糊分别打在另外两个空里,小火煎,煎的同时把所有配料放入鸡蛋中,再把面饼盖在鸡蛋上。

5、然后再继续倒入面糊煎面饼,把刚才的两层盖在刚剪的面饼上,煎到金黄即可。煎的时候要经常转动饼,才能受热均匀。

标签:

本文地址: http://www.goggeous.com/20241207/1/393807

文章来源:天狐定制

版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。

猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有,原创内容作品版权归作者所有,任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等,请发E-mail:admin@qq.com