调酒师们对于B-52轰炸机这款鸡尾酒的调制有着多种创新。其中一种配方是将Kahlua（咖啡酒）1盎司、Bailey’s（百利奶油酒）1盎司和VODKA（伏特加）1盎司依次倒入一口杯中，点燃上层的伏特加，随后插入吸管一口饮尽。如果你想增添咖啡香气，可以尝试在酒燃烧时加入一颗新鲜的咖啡豆，使焦香与Kahlua的风味相得益彰。

在一些专业酒吧里，B-52轰炸机有着更炫目的调制方法。将Kahlua、Cointreau（君度香橙）、Sambuca依次倒入杯中，让它们分层，再浮上一种绿色的法国烈酒，名为Chartreuse。点燃混合物，同时点燃另一杯中的BlueCuracao，将其倒入杯内，你会看到一条燃烧的蓝色溪水倾入绿色火焰中，形成一场视觉盛宴。

为了调制B-52轰炸机，你需要准备以下材料：咖啡露酒(Kahlua)1/2盎司、百加得151(Bacardi 151)1/4盎司、加里安奴(Galliano)1/2盎司、蓝橙力娇(BlueCuracao)1/2盎司、百利甜(Bailey’s)1/2盎司、杉布卡茴香酒(Sambuca)1/4盎司。

调制方法如下：首先将Bailey’s和BlueCuracao分别倒入两个一口杯中，然后将Sambuca与Bacardi151在白兰地杯中混合，Galliano倒入鸡尾酒杯内。接下来将Bailey’s与BlueCuracao倒入已有Galliano的杯内，再将白兰地杯内混合过的酒倒入最上层。最后，用打火机点燃最上层的酒，待火焰减弱时迅速放入吸管一鼓作气喝光。

火焰类鸡尾酒虽然刺激，但不可燃烧过久，因为酒精已在燃烧中消耗大半。一些女孩甚至喜欢这种低酒精的感觉。调制B-52轰炸机的过程既考验调酒师的技术，又是一场视觉与味觉的盛宴，深受玩酷者们的喜爱。

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文章来源：天狐定制

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