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炸串要炸多久，骨肉相连，鸡米花

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 20:43:53 阅读：379

炸串、骨肉相连和鸡米花的炸制时间会受到不同因素的影响，例如温度、食材大小和炸锅的种类等等。一般来说，炸制时间应该在3-5分钟左右，到炸成金黄色并感觉食材酥脆即可。具体时间还需根据实际情况灵活调整。

如果使用的是深锅，油温需要控制在170℃-180℃左右，这样可以炸出更好的口感和颜色。如果温度过高或过低都会影响炸制效果。另外，为了确保鸡肉炸熟，可以在炸至金黄色之后，再将炸过的食材捞出沥干油后再次放回热油中炸个10-15秒，以保证鸡肉内部没有生肉。

总之，炸制时间需要根据实际情况灵活调整，并注意控制油温和翻动食材，以确保食材炸制均匀。

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文章来源：天狐定制

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