广东早茶一顿多少钱？这取决于你选择的茶楼和点心的种类。一般来说，茶位费按人头计算，从3元到几十元不等。点心费则根据种类不同，价格也有所差异，从几十元到数百元不等。

广东早茶种类繁多，不仅有精致的点心，还有丰富的茶品。广式点心以精致著称，品种多样，有上百种之多，主要分为六大类别：

首先是荤蒸类，包括凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等；其次是甜点类，如蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，有三十多种；再次是小笼蒸类，如虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等；大笼蒸类则有叉烧包、奶黄包、莲茸包等；粥类则包括鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等；最后是煎炸类，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。

广东早茶的历史悠久，最早可追溯至清代同治、光绪年间，当时的“二厘馆”就已经开始卖早茶了。广东茶馆的早茶、午茶、下午茶和夜茶四市中，饮早茶的人数最多。茶楼的早市清晨四点左右开门，茶客坐下后，服务员会前来请茶客点茶和糕点，廉价的称为“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。

广东早茶不仅是一种饮食习惯，更是一种文化传承。随着外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点，使广东早茶更加丰富多彩。

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文章来源：天狐定制

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