60分以上。
根据食品视界显示食品安全管理员考《基础知识》和《技能知识》,理论知识考试及综合评估均实行百分制,成绩均达到60分(含60分)以上者为合格。
食品安全管理员,主要是对本单位人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。
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文章来源:天狐定制
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