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南昌有哪些特色烧烤

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 01:26:43 阅读：224

南昌的特色烧烤包括：

1. 南昌卤煮烧烤：南昌烧烤中比较有名的是卤煮烧烤，用辣椒、花椒、孜然等调料腌制后烧烤，味道鲜美，风味独特。

2. 烤鸭脖：烤鸭脖作为南昌烧烤中的一个特色，口感咸香软韧，外表糯糯的，吃起来非常入味。

3. 扇子肉：这种烤肉由于烤制的形状像扇子，因此得名“扇子肉”，肉质鲜嫩多汁，配上辣椒酱、蒜泥等调料拌食，非常下饭。

4. 羊腰子：南昌人以羊腰子为美食，羊腰子被剖成叶状，箫声的檀香木串一串入口，吃的时候蘸细盐，沾姜蒜汁，香气四溢，美味无比。

5. 烤翅膀：烤翅膀属于传统的南昌烧烤，外脆里嫩，香气扑鼻，一般会搭配南昌的辣酱和醋，口感更佳。

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文章来源：天狐定制

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