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有没有知道在泉州，摆摊卖米线糊早餐的具体做法还有配菜的，高分知道的来！！

作者：职业培训 时间： 2025-01-10 21:52:53 阅读：575

面线糊是泉州市乃至泛闽南地区的小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香肠等等。

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