南京最好吃的十大烤鸭店

南京作为鸭肉之都，拥有许多知名的烤鸭店，其中十家最好吃的烤鸭店是：云海肴、大牌档、南京府、金陵桥、老北京烤鸭、八一烤鸭、营养鸭、柳洲居、南京大师餐厅、八千坪。

第一家推荐的是云海肴，这家店在烤鸭的烤制和调料方面都非常讲究，用高温烤制出的烤鸭色泽金黄，香气四溢，肉质鲜嫩，浓郁的口感让人回味无穷。

第二家推荐的是大牌档，这家店一直坚持使用草鸭为材料，采用传统工艺，对鸭子进行漂洗、去毛、入料、烤制等多道工序，烤鸭香气扑鼻，皮薄香酥，肉质鲜嫩。

第三家推荐的是南京府，这家店在明朝时就是皇家御膳房，拥有300多年的历史，其烤鸭采用优质草鸭，烤制过程中更是严格掌控，使鸭肉鲜美、细嫩、酥香，配以独家秘制调料，令人垂涎三尺。

这十家南京最好吃的烤鸭店各有特色，但都以鲜嫩、酥香、口感浓郁著称，品尝一次真正的南京烤鸭，才能真正感受到这座城市独特的美食文化。

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文章来源：天狐定制

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