中国自隋朝以后，皆采取「科举」。考试分级进行如县试、会试、殿试等。明清时，通过最高殿试后再分三级称三甲，一甲前三名称状元、榜眼、探花。「一甲一名」即状元。「甲」与「鸭」谐音。「鸭」寓意科举之甲也。民间艺术中，常描绘鸭子游弋水上，旁配芦苇或蟹钳芦苇，寓意中举。民俗也有对出远门的行人赠送鸭子或螃蟹者，祈祷前程远大也。鸭即状元及第之意。

国画多见的是“凫”，水鸟，俗称“野鸭”。具体代表的意思在各个画作中不尽相同，主要是写意画中表达自由，无拘无束，亲近自然的意思。

家鸭也是由其野生祖先驯化而来。从鸭属众多家鸭品种的生物学特性、形态特征和染色体核型的研究结果看,公认家鸭的祖先起源于河鸭属（Anas Linnaeus）中的绿头野鸭（Anas Platyrhynchos Linnaeus）和斑嘴鸭（Anas poecilorhyncha Forster）。

我国著名鸟类学家郑作新等著的《中国动物志》第二卷、鸟纲,雁形目中,就作了家鸭是由绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来的结论。实际观察可见,现今鸭属中家鸭的外形和生活习性与其野生祖先绿头鸭和斑嘴鸭有许多相近之处。

家鸭与其野生祖先绿头鸭和斑嘴鸭交配均能产出后代,这是判断家鸭与其野生祖先有无血缘关系的重要依据之一。

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