苍坡古村位于中国浙江省温州市永嘉县，是一个具有深厚历史文化和传统风貌的古村落。在这里两日游，除了欣赏古色古香的建筑和自然风光外，品尝当地的特色美食也是一大亮点。以下是一些不能错过的苍坡古村特色美食：

永嘉麦饼：这是永嘉地区的传统小吃，用小麦粉做皮，内馅通常包含猪肉、竹笋、香菇等食材，味道鲜美，是来苍坡古村必尝的美食之一。

楠溪江鱼头：楠溪江流经苍坡古村，这里的鱼头以清蒸或红烧的方式烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道地道的当地佳肴。

豆腐干：苍坡古村的豆腐干制作工艺独特，口感紧实而富有弹性，可以凉拌、炒食或做汤，是当地人喜爱的一种家常食品。

田螺：在苍坡古村周围的田野中，田螺是一种常见的水生动物。当地人会将其捕捉后进行清洗烹饪，做成田螺煲等美味菜肴。

农家小炒肉：这道菜选用当地散养的猪肉，搭配青椒、洋葱等蔬菜一起炒制，肉质鲜嫩，味道香辣，是一道典型的农家菜。

竹筒饭：利用新鲜的竹子作为容器，将米饭和各种配料如红豆、玉米、肉类等放入竹筒中，然后放在火上烤熟。这样煮出的饭带有淡淡的竹香，别有风味。

野生菌火锅：苍坡古村附近山区丰富的野生菌资源，使得这里的野生菌火锅成为一大特色。各种新鲜采摘的野生菌与肉类、蔬菜一同涮煮，味道鲜美无比。

糯米糍粑：这是一种用糯米制成的传统小吃，外皮软糯，内馅甜而不腻，是当地人节日或喜庆时的传统食品。

酸菜：苍坡古村的酸菜以其独特的发酵工艺和口味著称，可以用来炒菜、做汤或作为配菜，酸爽开胃。

土鸡煲：选用当地散养的土鸡，搭配中药材和各种调料慢炖而成，鸡肉肉质细嫩，汤汁醇厚，是滋补养生的好选择。

在苍坡古村两日游期间，除了以上提到的美食，还可以尝试其他的地方小吃和农家菜。建议游客可以在当地居民家中用餐，或是在村庄的小餐馆里品尝，这样不仅能够尝到正宗的当地美食，还能更好地体验当地的风土人情。

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文章来源：天狐定制

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