咖啡师资格证申报条件与考试方法解析如下:
申报初级咖啡师资格(助理咖啡师)需满足以下条件之一:
1、具备高中学历以上,连续从事咖啡工作1年以上,且参与过助理咖啡师培训达到规定学时。
2、具有中专学历以上,同样需要参加助理咖啡师正规培训。
中级咖啡师资格(咖啡师)申报条件包括:
1、持有助理咖啡师证书,连续咖啡工作1年以上,并完成咖啡师培训,达到规定学时。
2、具备中专学历以上,连续工作1年以上,同样需参加咖啡师培训。
3、拥有大专学历以上,直接参与咖啡师培训即可。
高级咖啡师资格(高级咖啡师)申请需达到以下标准:
1、持有咖啡师证书,连续从事咖啡工作2年以上,并通过高级咖啡师培训,达到规定学时。
2、拥有大专学历以上,连续工作2年以上,参与高级咖啡师培训。
3、具备本科学历以上,连续工作1年以上,完成高级咖啡师培训。
考试方式分为理论知识考试与专业技能考核两部分:
理论知识考试采用统一题库、随机组卷,专业技能考核则通过现场演示进行评估。考试合格后,由全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证,国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心将颁发《咖啡师职业资格证书》。
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文章来源:天狐定制
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