在县城加盟一家肯德基大约需要200万人民币。自2000年起,中国第一家肯德基加盟店在常州溧阳授权转交以来,目前已有11家这样的餐厅被授权加盟。在2004年1月,肯德基在中国的1000家店中,95%的餐厅是直营,5%是加盟店。
加盟肯德基时,每个加盟商在发展一家新店时,需支付37600美金的特许经营初始费,这费用是一次性的,并将根据美国当年的物价指数做一些调整。每个餐厅的转让费在800万元人民币(二三线城市低至200万人民币)。实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。
加盟商支付这笔费用后,即可接手一家正在营运的肯德基餐厅,包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施,及经过培训的餐厅工作人员,且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。但不包括房产租赁费用。持续经营的费用包括占销售额6%的特许经营权使用费和占销售额5%的广告分摊费用。
在县城开KFC时,选址非常重要。首先,考虑人流:总部会对比县城最繁华的5个商圈,如果没有,就对比所有的商圈。在商圈的选择上,最重要的是人流量,以及客户品质。总部是通过调查这个商圈的停车数量,来衡量商圈的消费能力、客户品质的。
第二步,找准聚客点:看客人有没有一个聚客点,也就是商圈哪一个地方是人流量比较大的。这个是考虑大家能不能在这逗留,在这的时间大概是多久,如果大部分的人真是过路,那就算是肯德基这样的大品牌,也是留不住顾客的。
第三步,符合人流动线:商圈繁华是没错,但是人流动线不符合的话,生意同样也不会好的。总部会考量进去,所以大家都不用太过于担心了。中央商业广场的人往哪个方向走,总部都会掐表去计算的,建立一套完整的数据以后,再进行店铺选址。
肯德基加盟费用以四线城市为例,一般门店的面积需要能够满足200㎡,并且这一品牌的特许经营初始费30万元,它的总部也会对投资者进行培训,这一项收费是5.3万元。肯德基房租费用一般是1.5万元/月,它的餐厅购入费200万元,开店之前也需要准备好各项原料,这一项花费是65万元。肯德基的广告促销费用2万元,而且它的开业费用0.8万元,一家门店的人员配置一般是8人,人员工资一般是3000元/月/人,这一品牌流动资金30万元。所以肯德基总投资费用286.3万元。
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文章来源:天狐定制
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