新东方烹饪学校的培训项目涵盖了烹饪、西点、西餐及本地短期小吃等多个方面，这些课程旨在满足不同学员的学习需求。

除短期小吃培训课程之外，烹饪项目、西点课程和西餐专业等都有长期和短期课程供选择。例如，烹饪项目的长期课程可达到三年，而短期课程则仅需一个月。

每种培训项目的课程内容根据学习时间长短有所不同，例如，三年课程的学习内容比一年课程更加全面深入。学员可以根据自己的时间安排选择合适的课程，以达到最佳的学习效果。

具体而言，烹饪项目的长期课程包括烹饪理论知识、实践操作技能、菜单设计、厨房管理等内容，而短期课程则主要集中在实践操作技能和菜单设计方面。

西点课程则涵盖了烘焙理论、烘焙技巧、装饰艺术等内容，短期课程则主要集中在烘焙技巧和装饰艺术方面。

西餐专业课程则包括西餐烹饪理论、厨房管理、菜品设计、服务礼仪等内容，短期课程则主要集中在西餐烹饪技巧和菜品设计方面。

总体而言，新东方烹饪学校的培训项目旨在为学员提供全面的烹饪技能训练，帮助他们在各自的领域内取得成功。

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文章来源：天狐定制

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