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河北哪些学校开设有烹饪工艺与营养专业

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 12:16:14 阅读：534

烹饪工艺与营养专业旨在培养具备现代烹饪、营养与餐饮管理知识的高级技术应用性人才。这类人才不仅掌握烹饪技术，还能进行营养分析与配餐，以及餐饮业管理。

烹饪工艺与营养专业课程内容包括烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜等。同时，还需要学习管理学原理与餐饮管理与实务。

在河北，有多所学校开设有烹饪工艺与营养专业，为学生提供学习机会。其中，保定虎振技工学校于2000年建校，是提供此类专业学习的技工学校之一，位于河北省保定市南二环1956号。

对于想要在河北学习烹饪工艺与营养专业的学生，可以考虑上述学校，比较后选择符合自己需求和喜好的学校进行报名。

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