一个成年人每天要分泌大约1-1.5升唾液,用于帮助嚼碎食物并稀释食物。口水是牙齿的外环境,起到缓冲、冲洗、抗菌和抑菌的作用。唾液稀薄而量多有利于清洁牙面,减少细菌和食物残渣堆积,同时也有助于稀释酸性产物。
口水也是一种消化液,其中绝大部分是水,同时还含黏蛋白和淀粉酶等。唾液不仅可以湿润口腔,软化食物,便于吞咽;淀粉酶可以促使淀粉分解为麦芽糖,增强消化;唾液还可以清除口腔内的食物残渣和异物,保持口腔经常清洁。另外,唾液还含有溶菌酶,具有杀菌作用。黏蛋白可保护胃黏膜,增加胃黏膜抗腐蚀作用。
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文章来源:天狐定制
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