石家庄作为河北的省会城市，拥有丰富的美食文化。以下是2017年石家庄最受欢迎的三种美食。

第一种是石家庄的特色小吃——葱花饼。它是一种吃起来外皮酥脆，里面酥软的中式糕点，通常用绿色葱花和其他调料作为馅料，在煎炸过程中香气四溢。葱花饼有一定的营养价值，含有多种维生素和蛋白质，而且价格实惠，非常便于大众消费。

第二种是石家庄的餐饮文化代表——涮羊肉。涮羊肉作为石家庄的特色菜系之一，以清热去腥、爽口美味的特点被广泛喜爱。其独特的食用方法是将新鲜的羊肉切片，直接涮在锅中的热水里，然后蘸上不同的调料食用。石家庄的涮羊肉不仅口味独特，而且有很高的价值，是年轻人和老年人都喜欢的美食。

第三种是石家庄的传统糕点——油炸薄脆。这种糕点制作简单，成本低廉，很受市民的喜爱。它口感脆爽，香甜可口，常用于过年的食品中。石家庄的油炸薄脆多为小家庭制作，口味有着浓重的文化特色。此美食不仅能够满足人们的味蕾，同时还可以传承石家庄的食品文化。

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文章来源：天狐定制

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