苏州，这座历史悠久的江南古城，以其独特的饮食文化和丰富的美食而闻名。在苏州，有许多制作美食的百年老店，它们不仅传承了传统工艺，还为食客们带来了口齿留香的美味体验。下面将详细介绍几家著名的苏州百年老店及其特色美食：

杜三珍卤菜：

创立于清朝光绪年间，已有130多年的历史。

主要产品包括酱鸭、叉烧、酱肉等。

地址位于苏州市金阊区阊胥路807号。

五芳斋咸丰老铺：

始创于清道光年间，至今已有150多年历史。

以苏氏甜食、米食糕点、面食为主。

地址在苏州市金阊区山塘街141号。

陆稿荐酱汁肉：

初创于康熙二年（1663年），是苏州著名的酱汁肉专卖店。

特色菜品包括酱汁肉、砂仁腿胴、酒焖汁肉等。

地址位于苏州市平江区观前街8号。

得月楼：

创建于明嘉靖年间，距今已有400多年历史。

名菜名点有松鼠鳜鱼、得月童鸡等。

地址在苏州市平江区观前街太监弄43号。

松鹤楼：

始于清乾隆二十二年（1757年），由徐氏在苏州玄妙观创建。

特色菜品包括松鼠鳜鱼、原汁扒翅等。

地址在苏州市平江区太监弄72号。

升美斋羊肉店：

创始于清光绪二十二年，是姑苏城内第一家堂吃羊肉店。

特色菜品包括红烧羊肉、白切羊肉等。

地址在苏州市吴中区木渎镇藏书穹窿路88号。

稻香村：

创始于乾隆年间，已有240多年的历史。

特色食品有清水玫瑰月饼、芝麻酥糖等。

地址在苏州市平江区观前街72号。

采芝斋：

自清代同治九年（1870年）设摊起，已有140多年的历史。

特色食品有各式松子软糖、乌梅饼等。

地址在苏州市姑苏区观前街91号。

黄天源糕点：

创设于道光元年（1821年），已有近200年的历史。

特色食品有桂花白（黄）糖年糕、苏式葱油麻团等。

地址在苏州市平江区观前街86号。

万福兴糕团店：

创建于清宣统三年正月（1911年），已超过100年历史。

特色食品有炒肉团子、糕团等。

地址在东中市12号(白塔公园斜对面)。

综上所述，这些百年老店不仅是苏州美食的代表，更是中华饮食文化的重要组成部分。每一家老店背后都有着自己的故事和传承，它们的存在让苏州这座城市更加丰富多彩。

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文章来源：天狐定制

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