蛋白粉是营养补剂，当日常食物摄入不足的时候，可以考虑喝一些。一般成人的蛋白质摄入，是每天1克每千克体重。如果吃不够，就补充蛋白粉，所以并不是说要吃多少才有效，吃多少是看自己总量是否达标。

蛋白粉用35度左右的温水冲泡，不超过40度。每次冲泡30克左右，加水量在200至300毫升左右。蛋白粉不溶于水，最好用摇摇杯或搅拌器。

如果不是健身者，比如老人、病后康复，作为日常保健补充，每次可以只用10克左右。

像健身者等有增肌需要，每天补充蛋白质总量的参考标准是1.5克每千克体重，视情况可稍作加减，在1~2克之间（包括日常蛋白质摄入）。

对于普通人来说，什么时候吃，并不是很关键，只要每天总量差不多就好。而很多健身者很珍惜每一克蛋白质吸收的效率，就要讲以运动和休息的配合。所以训练后半小时到两小时之内要喝一次，这个叫营养补充窗口期。然后睡之前半小时要喝一次，有利于睡眠期间肌肉恢复。高水平的训练者，不一定是吃蛋白粉，但蛋白质是要分多次补充的。

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文章来源：天狐定制

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