烤冷面是目前比较流行的一种小吃,一份烤冷面的重量大概在200克左右,含有热量300大卡上下,属于一种热量不是特别高的食品。主要是在冷面中加入了鸡蛋、放入一些酱料、白糖制作而成的一种营养食品。
其中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富,能够增强人体的免疫力,可以增加饱腹感,降低其他主食的摄入。但是因为里面的油脂含量比较高,所以吃的太多容易肥胖。
烤冷面的面主要是、荞麦粉、土豆粉混合水制成的。现市面上常见的烤冷面皮整体偏薄,是类似一张千张大小的包装,小摊贩现做的烤冷面相较于超市的,则更加厚实。吃烤冷面时可根据自己的喜好加上其他的配菜和配料,例如鸡蛋、花生米碎和辣椒酱。
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文章来源:天狐定制
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