学校是可以学习卤味的。学习卤味就到专业的学校,才能学到更全面的技术。想学习的话,可以来学校好好的了解一下。
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。
川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。
现在学习卤味学好了比较有前途的,不仅好就业,而且创业也是特别容易的,喜欢的话,就好好的去学习一下,能学习到不少的东西的。
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文章来源:天狐定制
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